Na foto: Risoto de Camarão com Laranja e Ervas frescas
MENU ESPECIAL DE JANTAR, EXCLUSIVO NO RESTAURANTE
DATAS/HORÁRIOS DE AGENDAMENTO:
11 e 12 de Junho: 19h30 | 21h30
Valor por casal*: R$ 450 ou R$ 580 (menu completo + garrafa de 750ml de vinho tinto ou branco)
* Preços não incluem valet, serviço (opcional) e bebidas.
ENTRADAS
CREME DE ALHO PORÓ
Ovo | Demi de Vegetais | Mandioquinha | Chips
ou
POLENTA CREMOSA
Queijo Azul de Bofete (SP) | Parmesão
ou
BURRATA FIOR D´ITÁLIA DE CUNHA (SP) [na foto]
Rúcula | Pesto | Tomatinho
PRATOS PRINCIPAIS
TORTELLI DE BRIE [na foto]
Fondutta Trufada | Rôti
ou
RISOTO DE CAMARÃO
Laranja | Ervas frescas
ou
ATUM SELADO
Purê de Couve-flor | Redução de Balsâmico | Azeite de Limão Siciliano
ou
MEDALHÃO DE FILÉ
Mini Legumes Grelhados | Cogumelos Frescos | Salsa Perigeux
SOBREMESAS
FRUTAS VERMELHAS
Chantilly ao Mascarpone | Crocante de Merengue | Pétalas de Flores | Pó de Caramelo
ou
TIRAMISÙ (na foto)
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